香港職場的競爭很激烈，這在吃飯上就有鮮明體現。香港很注重效率，每天午飯時間只有一個小時。所以下班后職場精英就會蜂擁到餐廳，迅速吃完不敢耽擱時間。

這就導致了一個問題，香港餐廳做飯的速度很快，為了追求做飯效率，他們的飯菜基本上全是肉類，蔬菜很少，原因是顯而易見的。蔬菜不容易提前準備，做菜需要耽擱時間。相對比而言，肉類就實惠得多，方便儲存，也方便提前準備，客人點餐后很快就能做好。時間就是金錢，無論對于職場人士還是餐廳經營者，都是一樣的。

香港飯菜中不能說沒有蔬菜，只是數量很少。常見的是那種西洋菜，如果吃火鍋通常是送的。然而正所謂沒有白來的午餐，這種白送的西洋菜味道是很一般的，嚼在口中感受不到什么味道。這種菜之所以常見，是因為生命力頑強，不需要多加照顧就能生長得很好。

如果對飯菜質量要求不高，只要填飽肚子就行，那么推薦麥當勞。香港的麥當勞價格很便宜，基本上比所有的餐廳都要便宜。麥當勞還會經常舉行各種優惠活動。每當麥當勞打折優惠時，排隊的人非常多。特別是那些剛剛到香港，還沒有扎下根基的朋友，可以多關注此類信息，可以減輕不小的生活壓力。